Biologischer Lavendelhonig

Honig mit zartem und fruchtigem Geschmack, der an frische Früchte erinnert, natürlich von Bienen produziert, die die Lavendelblüten besuchen. Selten und kostbar, ist er frisch geerntet flüssig mit goldgelber Farbe, während er kristallisiert heller wird.
Reich an natürlichen beruhigenden und antibakteriellen Eigenschaften, mit einer Umami-Note, die es einzigartig für professionelle Anwendungen macht.

Geeignet für Konditoreien, Bäckereien, handwerkliche Eisdielen, Gastronomie und hochwertige Gastronomie, zur Bereicherung von Desserts, Gourmet-Zubereitungen, Risottos und kreativen Gerichten.

Verfügbar im Format 250 g.