Agriturismo Mendolito

Der Agriturismo Mendolito ist eine vollständig biologische Realität, eingebettet im Herzen der sizilianischen Natur und der Wertschätzung der typischen lokalen Produkte gewidmet.
Es werden einheimische Zitrusfrüchte wie bittere Orange, rote Blutorange Sanguinello, helle Orangen, Mandarinen und Zitronen sowie Feigen, Kaktusfeigen und Quitten angebaut, die in biologischen Marmeladen und Konfitüren verarbeitet werden, die am selben Tag mit nur Rohrzucker hergestellt werden.
Die Produktion wird durch ein biologisches Olivenöl extra vergine ergänzt, das durch Kaltpressung gewonnen wird und für seine Intensität von Geschmack und Farbe geschätzt wird.

Mendolito stellt ein Modell für nachhaltige und authentische Landwirtschaft dar, bei der die Qualität der biologischen Produkte das Ergebnis einer tief verwurzelten landwirtschaftlichen Tradition und streng kontrollierter natürlicher Prozesse ist.

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