
Tenuta Santo Spirito
Le Bacche Nere – Nero d’Avola Vittoria DOP BIO
Biologischer Wein, der aus reinen Nero d’Avola-Trauben gewonnen wird, die in den Weinbergen von Contrada Serra D’Elia (Vittoria, RG) angebaut werden. Von glänzend rubinroter Farbe, drückt er intensive Aromen von Sauerkirsche, Erdbeere und Kirsche aus, mit eleganten würzigen Noten. Am Gaumen ist er harmonisch, samtig und anhaltend, mit weichen Tanninen und einem langen Abgang.
Reifte 12 Monate in Stahl und 6 in Flasche, erzählt er von der ganzen Kraft und Finesse des Nero d’Avola, der in den kalkhaltigen Böden der Region Vittoria angebaut wird.
Alkoholgehalt: 13–13,5% vol | Rebsorte: 100% Nero d’Avola
Ideal für Restaurants, Weinhäuser und Weinbars, die einen biologischen sizilianischen DOP-Rotwein mit starkem und identitätsstiftendem Charakter wünschen, perfekt zur Begleitung von herzhaften Gerichten, rotem Fleisch und gereiftem Käse.