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Tenuta Santo Spirito
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Le Bacche Nere – Nero d’Avola Vittoria DOP BIO
Vino biologico ottenuto da uve Nero d’Avola in purezza, coltivate nei vigneti di Contrada Serra D’Elia (Vittoria, RG). Di colore rosso rubino lucente, esprime profumi intensi di amarena, fragola e ciliegia, con eleganti note speziate. Al palato è armonico, vellutato e persistente, con tannini morbidi e finale lungo.
Affinato 12 mesi in acciaio e 6 in bottiglia, racconta tutta la forza e la finezza del Nero d’Avola coltivato nei terreni calcarei della zona di Vittoria.
Gradazione: 13–13,5% vol | Vitigno: 100% Nero d’Avola
Ideale per ristoranti, enoteche e wine bar che desiderano un rosso biologico siciliano DOP dal carattere deciso e identitario, perfetto per accompagnare piatti saporiti, carni rosse e formaggi stagionati.