L’Azienda Agricola Biologica Villa dei Melograni, guidata da Vito Dichio, si trova nel cuore della valle del Metapontino, in provincia di Matera. Si estende su circa venti ettari, con una superficie arborea di quattro ettari coltivati a melograni, agrumi e ulivi, a cui si aggiungono 12 ettari dedicati ai cereali. 

L’azienda si distingue per l’autosufficienza e l’uso esclusivo di tecniche naturali: sovesci di erbe migliorative, fermentati vegetali provenienti da scarti aziendali, concimi ricavati da frutta ed erbe spontanee. Questi prodotti naturali nutrono le piante e al tempo stesso le proteggono dagli insetti, garantendo coltivazioni a zero impatto ambientale. Accanto a fermentati e macerati, vengono impiegate anche polveri di roccia come zeolite, calce idrata e cenere di legna.

La produzione spazia dai cereali ai pomodori, dai frutti estivi alle verdure invernali come finocchi, cicorie e insalate, fino agli agrumi come le arance Novellina e Washington. Un insieme armonico che racconta non il lavoro di un semplice contadino, ma la passione e la cura di un vero artigiano della terra.