Nel cuore della Sicilia, la famiglia Ruvolo produce da generazioni un olio extra vergine di oliva biologico che unisce tradizione, cura artigianale e qualità certificata.
Ottenuto per il 95% da olive Cerasuola e per il 5% da Nocellara del Belice, questo olio racchiude l’equilibrio perfetto tra intensità e finezza aromatica. Le olive vengono raccolte a mano al giusto grado di maturazione e molite a freddo, per preservare al meglio le proprietà nutrizionali e i profumi naturali del frutto.

Il risultato è un olio dal fruttato medio-intenso, con eleganti note di erba fresca, carciofo e mandorla, e un gusto armonico, leggermente amarognolo e piccante.
Prodotto e confezionato in Sicilia, rappresenta un’eccellenza 100% italiana ideale per la ristorazione, gastronomie e negozi specializzati.

La confezione Bag in Box da 5 litri assicura praticità, igiene e una perfetta conservazione nel tempo, proteggendo l’olio da luce e ossidazione.